冬季吃羊肉 餐飲美食專題
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1、溫補脾胃。用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。如果你經常感覺到胃部不太舒服,特別是身體免疫力差,一到了換季的時候就容易生病的,可以多吃一些羊肉來進行調理哦。2、溫補肝腎。用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
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在傳統習俗中,冬天有兩次吃羊肉的日子,第一個為立冬,第二個為冬至。羊肉中豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物和鈣、鐵、磷等營養成分,有著益腎養肝、御寒祛濕的功效。吃羊肉時,最好同時搭配涼性和甘平性的蔬菜,如白菜、土豆等,以起到平衡的作用。吃羊肉的禁忌...
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其實這個時候吃點羊肉非常適合。因為羊肉是屬于溫補的東西,所以可以很好的改善寒涼的狀態,從而減輕痛經的情況。另外如果是生完孩子之后感覺宮寒的,也是可以吃羊肉的。4、保護胃黏膜。羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士...