“清蒸大黃魚,是年夜菜中不可缺少的一道魚,新鮮的海魚采用清蒸的方式,原汁原味,魚肉鮮嫩。” 用料 主料 黃魚(大黃花魚)1條 輔料 蔥 適量 姜 適量 橄欖油 適量 花椒 1茶匙 泡紅椒 1個 蒸魚豉油 適量 料酒 少許 鹽 少許 清蒸魚的做法 1. 大黃魚刮鱗,刨肚去...

食材用料: 魚 油 姜相克食物 香菜相克食物 蔥相克食物 蒸魚豉油 醬油 菜譜做法: 1.取蒸碟一個,抹上一層少少的油,然后鋪上幾片姜 2.魚清理干凈之后,就可以直接放上碟子,魚身上鋪幾塊姜,以除腥味 3.鍋里放適量的水,水煮滾后將魚放入鍋里蒸十分鐘左右,取出蒸好的魚,倒去多余...

清蒸魚怎么做 材料 原料:魚600克,蔥10克,姜10克,紅椒10克 調料:蒸魚豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),,色拉油1茶匙(5ml),料酒2湯匙(30ml) 做法 1,準備材料,將魚清洗干凈 2,鍋中放水燒開 3,魚放在一個盤子中,在魚身上均勻的淋上一湯匙料酒,放上蔥絲...