1、原料:低筋面粉200克、白糖20克、酵母1克、泡打粉5克、牛奶100毫升。2、300克面粉打入兩個雞蛋。3、加上酵母和白糖。4、加泡打粉,加牛奶。5、揉成面團加黃油。6、揉成光滑面團醒發制兩倍大。7、分成小劑子。8、放入模具中。9、二次醒發,放上叉子篩上面粉。10、烤箱...

材料:葡萄干適量、油適量、面適量、雞蛋適量。做法:1、面包機和面。2、用清水浸泡葡萄干,然后加入面團里。3、用盆扣住面團,等待發酵。4、然后放進烤箱進行2次發酵。5、刷上蛋液,涂抹均勻。6、烤箱180度預熱,上下火烤40分鐘。7、裝盤食用。

1、首先準備面包原料:高精面粉300g,雞蛋12個,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食鹽5g酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就減少等量的水; 2、先將水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻。然后放入面粉。攪拌揉面。將面團揉至表面看見絲狀物為止,干濕度要好,...