柿子營養(yǎng) 餐飲美食專題
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柿子含有豐富的營養(yǎng)成分,包括維生素、礦物質(zhì)、有機酸、糖類和蛋白質(zhì)等。 柿子的營養(yǎng)成分及其含量因品種和成熟度而異。一般來說,柿子含有豐富的維生素A、C和E,以及鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)。此外,柿子還含有多種有機酸和糖類,如蘋果酸、酒石...
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柿子不僅營養(yǎng)豐富,還有很好的醫(yī)療保健作用,具有清熱潤肺、化痰止咳等功能 柿子還有一個特點就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時經(jīng)常食用,對預(yù)防碘缺乏也大有好處。柿子有養(yǎng)肺胃、清燥火的功效。可以補虛...
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1、柿子非常有營養(yǎng),有很多的功效。柿子被人們譽為“果中圣品”,也是效果很好的一種解酒的水果。中醫(yī)認(rèn)為,柿子具有清熱潤肺止渴的功效,主治火燥、咳嗽、嘴干出血、胃腸熱燥、痔瘡出血等癥狀。柿子還能開胃、消痰、潤心肺、清腸胃。2、對于預(yù)防動脈硬化、心臟...