可樂(lè)雞翅的做法 餐飲美食專題
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了 ,其實(shí)排骨什么的也可以這么做。
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1、首先把雞翅中清洗一下,用刀在雞翅中間開(kāi)一道口。2、這樣做是為了便于入味。3、處理好的雞翅中放入碗中加少許五香粉,蔥姜,兩勺醬油拌勻腌制30分鐘。4、熱鍋下油,先放入腌制好的雞翅中翻炒至出油。5、然后到倒入一瓶可樂(lè),八角,蔥姜,一勺醬油翻炒6...
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1、8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂(lè)、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個(gè)干辣椒、1小勺料酒。2、做法:除雞翅外,所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過(guò)油,至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞...