雞翅的做法 餐飲美食專題
-
炸雞翅、烤雞翅、燉雞翅、蒸雞翅、紅燒雞翅、可樂雞翅、香菇雞翅、孜然雞翅、香辣雞翅、咖喱雞翅、瑪瑙雞翅。
-
雞翅的做法大全: 可樂雞翅:雞翅焯水后,加入可樂、醬油、蔥姜蒜、八角、桂皮、花椒、香葉、干辣椒、冰糖、鹽,燉煮至湯汁濃稠即可。 蜜汁雞翅:雞翅用鹽、胡椒粉腌制,煎至兩面金黃,加入蜂蜜、生抽、老抽、料酒、醋、鹽、雞精、水,小火慢燉至湯汁濃稠即可。 紅燒雞翅:雞翅焯水后...
-
材料雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜做法1、雞翅洗干凈背面橫割兩刀,鍋里水燒開,放兩片姜片,加點(diǎn)料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。2、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這里生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒。3、雞翅上色后加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的