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香蕉的營養價值 餐飲美食專題

  • 香蕉營養豐富,具有益胃生津、疏通血脈和解酒毒的功效,生活和臨床中常用于治療熱病煩渴、咽干口渴、肺燥咳嗽、腸燥便秘,痔瘡出血以及飲酒過多等出現的臨床表現,都有良好的調理和治療作用。 研究表明香蕉在人體內能夠幫助大腦促進產生一種化學成分為血清素,能夠刺激神經系統...
  • 香蕉的營養價值包括: 降血壓:香蕉含鉀量豐富,可提供較多的能降低血壓的鉀離子,抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用,從而平衡鈉的不良作用,進細胞及組織生長。 潤腸通便:香蕉含有豐富的淀粉質,且味甘性寒,最適合燥熱人士享用,有助于清熱潤腸,促進腸胃蠕動,可治療便秘。 快樂食....
  • 香蕉的營養作用主要包括以下幾點: 預防胃潰瘍:香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。 降低血壓:香蕉富含降低血壓、保護動脈內壁的鉀元素,并含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物,有控制血壓的作用。 改善心情...
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