吃大蒜的好處 餐飲美食專題
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1、大蒜有消腫、解毒、殺蟲的作用,可用于治療癰、癤、腫、毒、癬、瘡。可以治療一切腫毒。大蒜解毒作用比較強,可以輔助治療肺結(jié)核、痢疾、腹瀉。治療肺結(jié)核可以用紫皮蒜跟大米同煮熬粥。2、治療百日咳用大蒜跟白糖同用。飲食不潔、嘔吐、腹瀉或痢疾,可食用生大蒜或熟用。....
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1、大蒜含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質(zhì),幾乎不含脂肪。2、大蒜中含有較為全面的微量元素,尤其鉀和磷的含量較高。3、大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素。4、大蒜中含有豐富的硒元素。食用功效:1、強力殺菌:大蒜中含硫化合物具有奇強的抗...
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吃大蒜也可以起到減輕癥狀的效果。3、降低血清和膽固醇。大蒜可以說是血管的清道夫,它含有一些成分在進入身體之后可以有效的降低血脂和膽固醇。經(jīng)常吃大蒜的話,可以有效的降低身體內(nèi)的膽固醇。并且打算還可以防止和降低動脈內(nèi)的斑塊聚集,可以有效的預(yù)防血栓的形成,降血脂...