主料牛蛙800g 輔料油適量鹽適量青辣椒2只紅辣椒2只香葉3片小米椒4只干辣椒適量大蒜適量生姜適量步驟紅燒牛蛙的做法步驟11.牛蛙我是切成了一塊一塊的!這樣是為了使牛蛙更好的入味!紅燒牛蛙的做法步驟22.我準備的各種的材料香葉是為了提味的!紅燒牛蛙的做法步驟33.等鍋里...

牛肉洗凈,瀝干水份,泡椒洗凈,姜去皮洗凈切成絲待用 大火起油鍋,油熱后放入姜絲、大蒜爆香,放入一大勺豆瓣醬炒香 把牛肉放入翻炒片刻,再放入泡藕帶和泡椒快炒 淋上少許料酒、醬油、是否放鹽親們看情況而定喔,因為豆瓣醬有咸味 倒一點水加蓋燜至水分微干,再加入雞精翻炒即可出...

牛肉和蓮藕可以一起吃。蓮藕味甘,性寒,而牛肉味甘,性平,兩者互不沖突,可以同食。在營養成分上,蓮藕中含有豐富水分、胡蘿卜素、纖維素、多種維生素、以及鐵、鈣、磷等礦物質,牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、以及鈣、磷、硒、鎂、鉀等微量元素,兩者之間的成分不會相互...