豆角炒香腸 餐飲美食專題
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1、材料:豇豆400克、香腸100克。調料:色拉油25克、精鹽2克、五香粉2克、味精2克、蔥花3克、姜末3克。2、將豇豆去筋,清洗干凈切成段,裝入盤中待用。3、將香腸清洗干凈,切成片,蔥姜切成末待用。4、熱鍋放油,爆香蔥姜末,放入香腸
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豆角洗凈去莖備用。2、豆角切成菱形狀!蔥姜蒜洗凈備用。3、豆角放入熱水中煮熟!熟后撈出放入涼水中備用,這樣能保持豆角色彩鮮亮,口感爽嫩!4、鍋中倒入少許油,加熱后放入姜蒜炒香,接著放入豆角,臘腸。待臘腸呈卷曲狀,放入食鹽、糖、雞精等調料后起鍋裝盤!5、豆角炒臘腸就做...
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豇豆炒香腸的烹飪步驟 以下是制作豇豆炒香腸的步驟: 準備材料:將豇豆去筋,清洗干凈切成段,裝入盤中待用。將香腸清洗干凈,切成片,蔥姜切成末待用。 爆香香腸:熱鍋放油,爆香蔥姜末,放入香腸翻炒。 炒制豇豆:放入豇豆,翻炒均勻。將豇豆炒至斷生,加入精鹽、五香粉翻炒均勻。 ...