皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)中式粥品,它的制作過程雖然簡單,但需要注意一些細(xì)節(jié)才能做出美味的粥。以下是整理的皮蛋瘦肉粥的制作步驟: 準(zhǔn)備材料:大米150克,皮蛋3個(gè),瘦肉150克,香油3克,食鹽5克,清水、姜、香蔥、芹菜少許。 將大...

大米,150克,大約三分之二小碗; 皮蛋,3個(gè); 瘦肉,150克,大約12厘米厚,78厘米見方即可,可視個(gè)人口味增減; 香油,3克,大約二分之一湯匙; 食鹽,5克,大約一湯匙; 清水、姜、香蔥 ,芹菜,少許; 請(qǐng)注意,上述原料以兩位普通成年人的食量來計(jì)算,請(qǐng)按人數(shù)或個(gè)人口...

簡易版: 1,電飯煲自動(dòng)擋煮粥 2,在煮粥的同時(shí),肉切絲,皮蛋切丁 3,切好好,肉用熱油過一遍,熟不熟無所謂,盡量別熟 4,粥煮好了,開鍋,保溫檔,肉和皮蛋放入 5.,用任何喜歡的工具,攪動(dòng),放鹽,放蔥 實(shí)際調(diào)整: 1,如果希望粥的皮蛋味更濃,可以在煮粥的...