西蘭花清洗 餐飲美食專題
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首先將西蘭花按照本身的組織結構用刀一小朵一小朵地切開。然后用水沖洗23遍。放水,水面超過西藍花。放入三勺我們自己家平常吃的鹽,浸泡2030分鐘。2030分鐘后,倒掉浸泡西藍花的水,再用清水沖洗2遍就可以了。鹽水浸泡西蘭的方法不僅可以去掉西藍花里面的蟲子和灰塵,還可以...
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1、將新鮮的西蘭花摘成小朵。 2、用清水沖洗一下,去掉表面雜質。 3、重新打盆干凈的水放入西蘭花,加2、3勺鹽浸泡。4、侵泡20分鐘后,把西蘭花撈出。 5、再次用清水沖洗,這樣西蘭花就干凈許多了。6、如果覺得麻煩也可以在水里煮一下焯水行。 7、西蘭花中有很高...
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1、先用流動水沖洗西蘭花表面。2、將西蘭花浸入水中,放入食鹽,浸泡1520分鐘。3、食鹽殺死蟲卵、減少病菌,可以清洗的很干凈。4、也可以將西蘭花浸入水中,加入小蘇打粉,浸泡5分鐘。5、小蘇打粉可以溶解西蘭花表面的農藥成分,清洗的很...