韓國美食 餐飲美食專題
-
紫菜卷: 配料: 1.米飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等摻著煮吃起來 會更香)。 2.韓國紫菜若干張。 3.香腸、胡蘿卜條、雞蛋若干。少許的鹽,白芝麻,芝麻油。 操作: 1.首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻了放在一邊晾著。 2.蛋打散....
-
韓國美食有韓式拌飯、泡菜、宮中飲食、排骨、烤肉等。1、韓式拌飯:在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌著吃。2、泡菜:具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。3、宮中飲食:是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而制作的集...
-
拌飯:與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯,作為韓國最高傳統飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌著吃;3、宮中飲食:是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而制作的集健康和美味與一體,色香味俱全的韓國飲食文化的最高匯...