一、紅燒土豆。食材:土豆4個,紅燒醬油、陳醋、料酒、水各適量,糖15g,雞精3g。做法:1、土豆洗凈去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入鹽水中浸泡后過冷水備用。2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁,用量可以根據...

涼拌土豆絲的做法準備材料:土豆適量、蔥末5克、椒絲10克、蒜末5克、白醋5克、鹽3克、香油2克步驟:1、土豆絲加水浸泡20分鐘。2、清水煮沸,焯水30秒。3、撈出過涼水。4、倒入輔料,加鹽、白醋、香油,攪拌均勻。5、成品。

我個人認為是土豆做土豆泥最好吃,方法也簡單、而且還可以做多種口味的。先把土豆去皮蒸熟、然后用飯勺把土豆碾碎,最后調汁、想吃什么口味的、就澆什么·口味的汁、就可以了。既方便,又好吃。