特產地方 餐飲美食專題
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作為老深圳人談一點看法:時令性的土特產是6月份荔枝、12月份蠔(海牡蠣) 以沙井的蠔最為出名(自宋朝起原住民就開始養殖),從改革開放成立深圳市以后填海造田蓋廠房、其蠔田萎縮至只能去湛江和珠海臺山租海面養殖,但沙井蠔民的養殖技術、加工技術的確是祖傳至今是一流的,沙井...
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我在湖南省常德市。 常德醬板鴨很有名氣哦,包裝也精美,20幾塊錢一只,價格不貴還可以保存好幾個月。 我每次回老家去,都給我同學帶這個,依個人口味它分不辣、微辣、中辣、特辣幾種,選擇也比較多。 還有常德本地產的“北堤”牌麻辣肉,說是肉其實是豆制品,比較生態、環保,里面的...
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特產定義:特產指某地特有的或特別著名的產品,有文化內涵或歷史,亦指只有在某地才生產的一種產品。根據特產的定義我們可以大體分為兩類:一類是飲食類,其中包括飲料(主要是茶和酒)、菜肴(八大菜系)、點心(各類糕點)以及干貨共4種;另一類是文化紀念品,包括各種工藝品...