鐵棍山藥燉排骨還能放枸杞、玉米、薏仁、紅棗、胡蘿卜等材料,做法如下:做法一:材料:小排骨、水果玉米、胡蘿卜、山藥、鹽、姜片。1、小排骨洗凈,飛水,鍋中放多量水,小排骨,姜片,燒開后轉(zhuǎn)小火;2、燜煮45分鐘后,加入胡蘿卜,玉米續(xù)煮10分鐘;3、加入山藥,繼續(xù)燜煮5分鐘,出鍋前加適...

排骨冷水下鍋,焯水撈出洗凈浮沫,備用。4、山藥去皮切塊,胡蘿卜也切滾刀塊。5、鍋中燒油炒香大料,再炒蔥姜蒜。6、把排骨下鍋炒,加少量料酒。7、再加少量生抽,炒勻。8、加湯燒開后,轉(zhuǎn)到湯煲中小火繼續(xù)煲。9、燉40分鐘左右把山藥下鍋。...

這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。