山藥原名薯蕷,唐代宗名李預(yù),因避諱改為薯藥;北宋時(shí)因避宋英宗趙曙諱而更名山藥。作為藥食兩用的中藥材,受區(qū)域氣候特征、地質(zhì)特點(diǎn)、生長習(xí)性等因素的影響,具有不同的產(chǎn)地特征。山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥...

1、青豆,玉米剝好洗凈放入碗中,胡蘿卜洗凈,山藥刮皮備用。2、胡蘿卜切成小塊,山藥也切成小塊泡在清水里。3、鍋燒熱放油,倒入青豆,玉米粒翻炒。4、大概炒3分鐘左右,再倒入胡蘿卜翻炒均勻。5、炒至胡蘿卜斷生,再倒入山藥,繼續(xù)翻炒均勻。6、大概翻炒2分鐘,加入適...

山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消...