石榴 餐飲美食專題
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石榴 學名:Punica granatum Linn. 英文名:Spine Wild Pomegranate 科名:石榴科 Punicaceae 簡介 石榴(Punica granatum),原名安石榴。石榴科。落葉灌木或小喬木,高2—7米...
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石榴,落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉。花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片59,花瓣59,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數,漿果近球形,果熟期910月。外種皮肉質半透明,多汁;內種皮革質。性味甘、酸澀、.....
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石榴屬性味酸、甘、澀、溫。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。石榴落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉。花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片59,花瓣59,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果球形,頂端有宿存花萼...