菊花茶 餐飲美食專題
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散風清熱、平肝明目、清熱解毒等。 菊花茶具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒等功效和作用。在臨床經常飲用菊花茶,對于視疲勞、視力衰退、過度用眼引起的眼部癥狀都有良好的改善作用。還可以改善身體的眼部視力,經常食用菊花茶,還可以清熱解毒,對于咽喉部干癢、疼痛、牙齦....
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菊花茶的制作方法包括陰干、蒸曬和烘焙。 陰干 毫菊花茶與滁菊花茶可以用陰干的方法制作。11月上旬的時候,選擇晴天的下午將菊花連同花枝一起割下。將菊花枝放置在搭好的架子上陰干。待菊花全干后,剪下干花,儲存起來即可。 蒸曬 杭菊花茶采用蒸曬的制作方法。將收獲的鮮...
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菊花茶有清肝明目、治風熱感冒、降血壓、抗癌的功效。 具體作用如下: 1.菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。 2.主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛...