港式茶餐廳 餐飲美食專題
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港式茶餐廳是由香港的冰室和西菜館和餐室結合而來,所以港式茶餐廳融合這三方面的元素特色。以下是茶餐廳的主要特點:1、食物種類多,茶餐廳的菜品,午市、晚市多做燒臘、小炒、煎炸為主,大菜、硬菜少有供應,更不用提精致手工菜了。也有歐美國家傳來的一部分,里面的面包、甜品...
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香港的茶餐廳遍布各區,營業時間不定,通常由早上6時至凌晨1時,旺角等繁忙地區的茶餐廳更可能通宵營業。以下是部分推薦的茶餐廳: 科記咖啡餐廳:位于中環,以其洋蔥芽菜沙爹炒豬扒飯和凍鴛鴦奶茶著稱。 我杯茶小茉莉:由奶茶大王開設,提供絲滑的絲襪奶茶、滑...
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以下是一些港式早茶的知名餐廳: 點都德:成立于1933年,是國內知名的大型連鎖式綜合茶樓,早茶文化經典傳承者。 陶陶居:中華老字號,創立于1880年,以其傳統的廣式點心和茶文化而聞名。 稻香:成立于1991年,提供多樣化的中式餐飲選擇,包括...