牛蒡茶具有一面排除人體毒素,一面以營養成分進行滋補和調理的特點,符合中醫一消,必有一補的理論。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。可與人參媲美,有東洋參的美譽。牛蒡茶色澤金黃、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健飲品,也可燉、煮、涮、...

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建議:牛蒡子,中藥名。為菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果實。呈長倒卵形,略扁,微彎曲,長5～7mm,寬2～3mm。表面灰褐色,帶紫黑色斑點,有數條縱棱,通常中間1～2條較明顯。頂端鈍圓,稍寬,頂面有圓環,中間具點狀花柱殘跡;基部略窄,著生面色較淡。果皮較硬,子葉2,淡黃白色,富油.....