紫菜 餐飲美食專題
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1、首先把紫菜泡開,然后清洗干凈。豬肉切小塊,青菜切小塊備用。 2、把豬肉焯一下水,去掉表面的雜質(zhì),然后撈出。 3、將花生放入鍋中,加清水煮熟去皮。換水后,下豬瘦肉塊、胡蘿卜汁、精鹽煮至熟透時(shí),再加入西芹、花生、紫菜及調(diào)料煮至入味,出鍋即可。
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1、材料:豬瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。調(diào)料精鹽適量,胡椒粉少許,胡蘿卜汁3大匙。2、把紫菜先泡開,然后清洗干凈。豬肉切成小塊,青菜也切成小塊,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。然后把豬肉放到水里過一下,去掉表面的一些雜質(zhì),水一定要倒掉,然后把鍋?zhàn)右膊粮蓛簟?、花...
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1、紫菜是紫球藻目紫球藻科植物。2、紫菜是一類生長(zhǎng)在潮間帶的海藻,其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。3、其具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,是一種不可多得的海洋食材,也是我國東南沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)品。