茉莉 餐飲美食專題
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茉莉花直立或攀援灌木,高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀,有時中空,疏被柔毛。葉葉對生,單葉,葉片紙質,圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形,長4~12.5厘米,寬2~7.5厘米,兩端圓或鈍,基部有時微心形,側脈4~6對,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,細脈在兩面常明顯,微凸起,除下面脈腋間常....
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木樨科茉莉屬植物大約有100種,其中的大花茉莉(Jasminum officinale var.grandflorum (L.) klbuske)和小茉莉〔Jasminum sambac (L.) Aiton〕香氣優雅、馥郁,被作為重要的香料植物廣泛栽種,所...
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名字: 拉丁語學名:Jasminum sambac 英文名字: Jasmine 中文學名: 茉莉花。 分類: 界:植物界 Plantae 門:被子植物門 Magnoliophyta 綱:單子葉植物綱 Liliopsida 目:唇形目 Lamiales 科:木樨科 O...