風味小吃有小籠灌湯包、潮汕馬蹄糕、臭豆腐、龍抄手、賴湯圓、鐘水餃、珍珠圓子、葉兒耙、蛋烘糕、擔擔面等。小籠灌湯包:小籠灌湯包已有百年歷史,創始人是黃繼善。現有國營第一樓包子鋪經營,是著名風味面點。潮汕馬蹄糕:潮汕地區的農歷新年,都有吃年糕的習俗。年糕、發糕...

海南粉是海南的風味小吃,已有500多年的歷史了,是最具有海南特色的風味小吃。 海南粉不僅好吃,外形也好看。白色的粉在碗里,灑上蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米。令人看了都垂延三尺,恨不得馬上吃上一碗。 海南粉有兩種:一種是粗粉,一種是細粉。粗粉的配料比較簡單,只在粗粉上澆....

以下是一些家鄉風味小吃的例子: 酥皮蓮蓉包:這是一種傳統的廣東點心,以半發酵面和酥心(油酥面團)摺疊作皮,蓮蓉作餡包成圓形,蒸制而成。其特點是皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。 馬蹄糕:以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折....