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牛奶 餐飲美食專題

  • 牛奶(milk)是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁,可分為全脂、高鈣低脂及脫脂三類。 牛奶,最古老的天然飲料之一,顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶,就...
  • 牛奶,是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶.英文: Milk法文:Lait
  • 牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。...
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