拌紅果 餐飲美食專題
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準備用料:山楂300克、糖150克、玉米淀粉2湯匙。1、山楂洗凈,晾干備用。山楂一定要晾干表面水分,否則下一步制作時會掛不上糖。2、不粘鍋放糖,加水,煮。3、煮至泛起小泡后改小火。4、煮至起大泡,微微發黃后關火。5、迅速倒入山楂。6、加玉米淀粉翻炒。7、翻炒均勻。8、成...
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紅果,就是山楂,常見的做法就是熬山楂醬,接下來分享一下具體做法。簡易版山楂醬用料:山楂適量、冰糖適量、水少量簡易版熬山楂醬的方法的做法 做法:1、山楂洗凈2、去核去蒂3、山楂核加入少量水,微波爐2分鐘,撈出4、剩下的煮山楂核的水5、山楂核曬干了以后留著泡水喝,降壓6、...
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在鍋底下放=點=水 在放白糖 這樣熬開了 在放紅果這樣炒軟了就好了 愿意吃整個的就水少點 別忘了去籽啊 還有那個疤