粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的糧食品,主要包括:谷物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。..我常常買的是.贏特牌的,很不錯的,豆類膨化粉...

粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的,粗糧主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧種類多樣,營養價值高,各種粗糧所含的營養素各有所長。粗糧加工過程簡單,保存了許多細糧中沒有的營養成分。

1、根據粗糧不同的形態,可將粗糧分為三大類。谷物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等。雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。2、粗糧種類多樣,營養價值高,各種粗糧所含的營養素各有所長。粗糧加工過程簡...