蘿卜粥 餐飲美食專題
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小時候冬天經常吃胡蘿卜粥,那時是因為糧食不夠,家長用胡蘿卜充當糧食。其實那時候吃的胡蘿卜粥非常有營養,不僅因為胡蘿卜富含胡蘿卜素等營養,更因為胡蘿卜是剛從地里挖出來的,用的是土鍋土灶柴火煮的粥,吃一碗熱=乎=乎的甜甜的胡蘿卜粥,渾身暖和。下面我介紹一下傳統的...
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能減少消化不良和胃酸過多等癥狀的出現。再就是食用白蘿卜煮還可以預防痢疾和腸炎,同時也能避免便秘的發生。2、白蘿卜煮粥還能預防呼吸道疾病。用白蘿卜煮粥食用,可以在不增加胃部負擔的同時,起到消炎和化痰以及清除內熱的作用。經常食用白蘿卜粥還能有效的減少感冒的發...
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1、做法一:準備用料。胡蘿卜、大米、水。大米洗凈待用;胡蘿卜洗凈切成小丁;燒開水,將大米導入燒開水的鍋中,在沒有煮開前要時不時地用鍋鏟攪動一下,煮開后就不用攪動了;把大米煮約5分鐘后,將胡蘿卜倒入鍋中,繼續煮約20分鐘即可。2、做法二:準備用料。豬瘦肉、大米...