紅棗湯 餐飲美食專題
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1、材料:百合300克,紅棗75克,谷芽37.5克;調(diào)味料:冰糖12大匙。2、百合及紅棗均洗凈備用。3、谷芽放入紗布袋中包好,放入鍋中,加入紅棗及適量的水浸泡約30分鐘后以大火煮開,撈除紗布袋,再加入百合煮熟,最后加入冰糖煮勻即可。
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1、食材:紅豆一杯、桂圓三顆、紅棗六顆、糖,水適量。 2、紅棗去核,切碎備用。 3、裝一杯紅豆,把紅棗和桂圓三種混合在一起,注意桂圓也要去核。 4、把這三種材料倒入豆?jié){機(jī)中,加入適量的清水(礦泉水最好)加到水位線,喜歡濃稠一點(diǎn)的可以少一點(diǎn)水低過水位線,喜歡稀...
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紅棗蔥白湯原料:棗100克、大蔥50克、赤砂糖10克。做法如下:1、紅棗洗凈,用溫水泡發(fā)后,放入鍋中,加水適量,先用大火,煮沸。2、改用小火煎煮20分鐘,再加洗凈的蔥白,繼續(xù)以小火煎煮10分鐘即可。紅棗金針菇湯原料:水發(fā)金針菇100克、紅棗100克、料酒適量...