在重慶都是醪糟小湯圓、銀耳湯、八寶粥等。還會上一些時令水果。其實有很多種類的,你可以要自己喜歡的。重慶的這些火鍋店主都是很熱情的。服務也很周到的。

本人四川從事火鍋炒料多年對香料有一點認識,以老兄所見的東西應該是草果或者沙仁,目前衛生管理嚴格很少店會放罌栗。

1、食材:白菜適量、香菜適量、鴨血適量、羊肉卷適量、大蒜適量、生菜適量、粉絲適量、撒尿牛丸適量、火鍋底料適量、鹽適量2、方法:(1)白菜清洗干凈,撕成片,香菜洗凈備用。(2)大蒜剝去皮后,搗成蒜泥,吃羊肉卷時可以搭配著吃。(3)生菜清洗干凈,鴨血清洗干凈再切成小塊,準備好撒...