菊花養(yǎng)生 餐飲美食專題
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1、菊花的功效與作用如下:菊花是菊科植物菊花的干燥頭狀花序,是常用中藥,具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒之功效。主要治療頭痛、眩暈、目赤、心胸?zé)帷郫彙⒛[毒等癥。菊花具有治療冠心病、降低血壓、預(yù)防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多種藥理活性。2、菊花(學(xué)名....
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菊花為菊科植物菊的頭狀花序,古時(shí)稱“菊華”。菊花有因其色取名,如白菊花、黃菊花;有因其味命名的,如甘菊花、苦菊花;還有因其產(chǎn)地取名的,如杭州的杭菊、四川的川菊等。菊花的品種很多,據(jù)說(shuō)全國(guó)至少有3000種之多。一般入藥及服食養(yǎng)生,多選用單葉味甜色...
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金秋,千姿百態(tài)的菊花傲霜怒放,給大自然增添了迷人的魅力。菊花不僅有觀賞價(jià)值,而且藥食兼優(yōu),有良好的保健價(jià)值。 菊花酒:由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。 菊花粥:將菊花與粳米同煮制粥,濡糯清爽...