河南特色 餐飲美食專題
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河南是中國文化的發(fā)源地之一。其中開封和洛陽有大量歷史文化遺產(chǎn),在開封城內(nèi)東北隅鐵塔公園內(nèi)的開封鐵塔。是北宋遺物,建于北宋皇佑元年。開寶寺上方院夷山之上,所以名曰開寶寺塔。距今已有900多年的歷史。巍然屹立,是開封市的象征。還有小說戲曲中經(jīng)常提及的相國寺,也是是...
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河南特色有很多,例如:1、河南特產(chǎn)比較有名的有18個,分別為:信陽毛尖、杜康酒、禹州鈞瓷、汝州汝瓷、滑縣道口燒雞、西峽山茱萸、方城丹參及焦作懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝和原陽大米、平輿白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鴨蛋、盧氏連翹、嵩縣柴胡、靈寶大棗等;2、龍門石...
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1、宮廷杏仁茶宮廷杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種風味小吃。選用精制杏仁粉為主料,用龍鳳銅制大壺燒制的沸水沖制,配以杏仁,花生,玫瑰,桂花,枸杞子,櫻桃等十余種佐料,是滋補益壽的佳品。2、炒涼粉炒涼粉用紅薯或綠豆淀粉打制,佐以豆醬,蔥,姜,蒜,用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩,...