有營養(yǎng) 餐飲美食專題
-
你好 吃飯時我們每天生活必須的一項生理活動,但是吃飯也大有講究的,吃什么都是吃,為什么不吃一些有營養(yǎng)的東西呢,營養(yǎng)的東西美味又健康,我們應該著重的了解一些關(guān)于這方面的內(nèi)容,可能大家對于吃什么東西最有營養(yǎng)及做法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下吃什...
-
被營養(yǎng)學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病。5.奶片、奶酪。奶酪固齒。奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅固。營養(yǎng)學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有助于達到人老牙不老的目標。6.無花果,促進血液循環(huán)。無花果中含...
-
雞蛋是一種營養(yǎng)非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用對象相當廣泛,從4~5個月的嬰兒一直到老人,都適宜食用雞蛋。 一、雞蛋的營養(yǎng)價值 蛋白質(zhì) 雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當于3兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化...