包桌菜單的品種包括什么?大家不妨來參考一下下面這份某酒店的包桌菜單吧。 300元包桌菜單: 涼菜:四種 熱菜:紅燒鯉魚 香酥鹿肉排 干烹狍肌 鐵板鴨脯 山雞絲炒長壽菜 莜面魚炒酸菜 農(nóng)家大豆腐 炒時蔬 什錦鍋 孜然羊肉 (一湯) 400元包桌菜...

1、雞蛋干。2、聰廚湘西外婆菜。3、千衣豆腐。4、干鍋牛雜。5、干鍋羊雜。6、蒙古肉。7、干鍋羊蹄。8、金牛蹄。9、晶瑩牛筋。10、五香牛肚。

以下是一些飯店菜譜的例子: 家庭飯店菜譜:包括紫茄子、萵筍炒瘦肉、炒蛤仔肉、素炒鮮菇等菜品。 結(jié)婚炒菜菜譜:包括清蒸魚、陽春面、鹵水拼盤、燜海參、白灼蝦、百合蓮子湯、大骨湯、紅燒獅子頭、油炸榴蓮卷、炒時蔬、水果拼盤、鐵板燒等菜品。 婚宴熱菜...