1、番茄炒菜花(1)材料:菜花半個(約 250 克),番茄醬 3 大勺。(2)調料:鹽、味精各適量。(3)做法:菜花掰成小朵,洗凈控水。油燒熱,放入菜花,翻炒時放一點水,燒 2花分鐘,放入番茄醬、鹽和味精炒勻,小火燴2分鐘即可。2、蒜蓉苦瓜(1)材料:苦瓜1根,紅椒半個,蒜蓉1小勺。白糖、鹽、味精各...

1、夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等。2、湯可以是:老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等。3、小菜可以是:苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜,蝦皮雞蛋炒茄子等,因為夏天瓜類較多,蔬菜較少,夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等,可以配上蒜米來...

自己在家做的話,其實可以用個盤子蓋住,或者什么都不蓋,只是表面會不太平,蒸蛋的時候最明顯,會有小洞洞,雖然顏值低了一點,但是更安全?；鸬拇笮?碗的大小厚度,鍋的材質大小等,都會影響蒸的時間,所以時間上會有一點差別,但是大部分情況下,不會差別太多,參考食譜中的時間,適當增減...