原料:田雞3只、米一小杯、鹽、雞精、料酒、油、麻油、姜、蒜、蔥、生抽、生粉、香菜。做法:1、田雞殺好備用姜、蒜切碎,蔥切小段,香菜刮掉根部泥屑浸泡鹽水片刻晾干備用。2、米洗干凈加入少許油和鹽腌半個(gè)小時(shí),田雞加入少許料酒、油、鹽、姜、蒜、蔥、生抽、生粉混合攪拌...

原料:田雞3只、米一小杯、鹽、雞精、料酒、油、麻油、姜、蒜、蔥、生抽、生粉、香菜。步驟:1、田雞殺好備用姜、蒜切碎,蔥切小段,香菜刮掉根部泥屑浸泡鹽水片刻晾干備用;2、米洗干凈加入少許油和鹽腌半個(gè)小時(shí),田雞加入少許料酒、油、鹽、姜、蒜、蔥、生抽、生粉混合攪拌...

田雞粥的功效如下:1、田雞肉味道甘甜,屬性微涼,有利于清熱解火,體火旺盛的人也可食用;2、田雞肉中含有大量蛋白質(zhì)、脂肪等能量元素,還有鈣、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。田雞粥適合改善營(yíng)養(yǎng)不良體質(zhì)和緩解小兒瘧疾;3、田雞粥可以滿足人群補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),調(diào)理身體的需求,進(jìn)補(bǔ)身體...