1、牛肉,辣椒準備好2、熱鍋放入油,將牛肉炒熟,盛出3、將辣椒切絲放入炒鍋炒4、加入胡椒粉,醬油5、然后放入牛肉炒2分鐘,加入鹽,出鍋

1、紅燒牛肉面,先將面粉加水加酵母和成面團,然后反復揉搓讓面團具有彈性,接著搟成面皮切成條狀,然后用手拉,拉成面條,這樣做出來的面條勁道有力,口感順滑。然后制作紅燒牛肉,起鍋燒油放入蔥姜蒜爆香,再放入牛肉塊爆炒,加入醬油鹽等調味料,翻炒入味,然后就可以出鍋了...

用料:牛肉500克、草果1個、干辣椒2個、丁香7粒、香葉2片、香果1個、肉蔻4粒、八角1個、梔子1粒、檳榔1片、白芷1個、蓽撥1個、食用油8毫升、蔥花適量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、鹽3克。1、將草果、干辣椒、丁香、香葉、香果、肉蔻、八角、梔子、檳榔片、白芷、蓽撥...