皮皮蝦的做法 餐飲美食專題
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1、把皮皮蝦頭和爪,用剪刀剪掉,把旁邊的小爪去掉。2、中間腹部的小副腳也去掉,把尾部用剪刀剪掉。3、鍋中放油,待油溫四五十度時(shí),把皮皮蝦倒入鍋里面炸。4、將皮皮蝦的外皮炸到表皮酥脆,鍋中加花生油,放入紅椒末,青尖椒末,洋蔥末,將其炒香。5、炒出香味后加入蒜蓉辣椒醬,生抽....
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白灼蝦(皮皮蝦)做法則更加簡單,在水中放入鹽和花椒粒,待水開之后放入鮮蝦即可。知道在東北有種吃法:油炸,嘗過,味道不俗,只是炸過之后皮非常硬,會(huì)讓你“很受傷、很受傷”,留神。 清蒸皮皮蝦 原料:皮皮蝦兩斤 做法:清蒸皮皮蝦的做法最為簡單了,只需先將皮皮蝦沖洗...
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皮皮蝦的四種做法包括香辣皮皮蝦、水煮皮皮蝦、椒鹽皮皮蝦和爆炒皮皮蝦。 香辣皮皮蝦 以下是香辣皮皮蝦的做法: 皮皮蝦洗凈,控干水分。 準(zhǔn)備好蔥段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香葉和花椒。 炒鍋加熱,倒入比炒菜多一倍的食用油,放入干辣椒、花椒和香葉炒香...