萵苣葉,菊科,萵苣屬。可食用。萵苣葉中含有的營養(yǎng)價值甚至高于莖的價值。萵苣,菊科,萵苣屬,一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。國各地栽培面積萵筍比生菜多。萵筍的肉質(zhì)嫩,莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食葉片或葉球,近年來在各大城市尤其是南方...

萵筍葉的做法:1 涼拌萵筍葉:將萵筍葉洗干凈切成小段,用熱水煮一下裝進碗里,然后在上面倒上醬油,醋,白糖,味精,再倒上點香油攪拌均勻就完成了。2 萵筍葉煮粥:將萵筍葉洗干凈,等粥快熟的時候放進粥里面繼續(xù)煮幾分鐘,就可以喝到香噴噴的萵筍葉粥了。3 萵筍葉雞蛋煎...

1、涼拌萵筍葉。將萵筍葉洗干凈切成小段,然后用熱水抄一下裝盤,然后往抄好的萵筍葉上倒上醬油,醋,白糖,味精,在倒上點香油攪拌均勻就可以吃了。2、萵筍葉湯。把面粉加水調(diào)成面粉水備用。把洗凈的萵筍葉放到熱水里抄一下?lián)瞥鰹r水后切碎。然后燒水,水燒開以后把面粉水倒入...