香菇別名：香蕈、香信、花菇等。英文名：Shiitake。學(xué)名：Lentinulaedodes(Berk。)Pegler=Lentinusedodes(Berk。)Sing。木耳別名：黑木耳、耳子，光木耳。英文名：WoodEar。學(xué)名：Auriculariaauricula(L。exHook。)Underw。

食用菌加濕設(shè)備主要包括空氣加濕器、菌袋注水設(shè)備、高效真空補(bǔ)水罐和微噴設(shè)備。一般在菌種培養(yǎng)室和出菇室內(nèi)使用，主要用于增加培養(yǎng)室內(nèi)空氣相對(duì)濕度，防止培養(yǎng)基水分散失，主要有離心加濕器、電極式加濕器和超聲波加濕器3種類型。

棗樹(shù)的生長(zhǎng)適應(yīng)性比較強(qiáng)，為喜溫喜光樹(shù)種，春季氣溫達(dá)到13—15℃時(shí)開(kāi)始抽枝，月平均氣溫在17℃以上時(shí)花芽開(kāi)始分化，2O℃以上時(shí)開(kāi)花；果實(shí)成熟適溫為18-22℃；氣溫下降到15℃時(shí)開(kāi)始落葉。根據(jù)其發(fā)芽晚、落葉早、遮蔭少的特性，適宜與糧、棉、菜間作，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。現(xiàn)介紹棗樹(shù)一年套種三茬的高產(chǎn)技術(shù)。

核桃產(chǎn)量主要取決于核桃堅(jiān)果體積的大小及單果重量。核桃到近熟期時(shí)，果實(shí)的個(gè)頭大小基本上已定形。不同采收期的核桃堅(jiān)果的縱徑、橫徑、棱徑，平均值無(wú)明顯差異。但是，早采收的核桃，內(nèi)部干物質(zhì)的積累，卻仍在增加。調(diào)查資料表明，此時(shí)核桃在樹(shù)上每天平均單粒重增加0.07克，而且在一定期限內(nèi)采收越晚，增重量越大。

牛蒡黑斑病主要為害葉片、葉柄，亦易在苗上發(fā)生。葉上病斑圓形，大小2～20毫米，褐色至茶褐色，表面平滑。后期自病斑中央漸變淡褐色至灰色，且極薄而易破，遇雨時(shí)常穿孔。后期病斑上散生許多小黑點(diǎn)。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，多個(gè)病斑融合為不規(guī)則形大斑塊，致使病部黃枯。

牛蒡在我國(guó)多為露地栽培，栽培季節(jié)一般為春秋兩季。秋季栽培在10月1日--11月上旬。11月10日左右蓋上拱形地膜；春季在3月--5月中旬種植，蓋地膜的可在3月份種植，露地栽培在霜凍結(jié)束之后才可種植。

杏鮑菇栽培量在逐年增多，但因杏鮑菇出菇期的溫度范圍較窄，出口菇的質(zhì)量要求較高，一般只采收1-2潮菇，生物學(xué)效率只有40%。菇農(nóng)將廢菌棒曬干后當(dāng)柴燒，或者就丟棄在菇棚邊，不但浪費(fèi)了資源，還造成環(huán)境污染。