蜂蜜和雪梨都是潤肺的，對咳嗽有痰有效。很多朋友糾結(jié)與蜂蜜到底可不可以加熱吃，小編我查了很多資料。有的說應(yīng)該是梨燉好后加蜂蜜，這樣不破壞蜂蜜的營養(yǎng)價值；有的說蜂蜜是藥引子，用蜂蜜去燉這個梨，效果才好。那么大家就按自己喜好來吧，完全可以燉好后，吃的時候再就著蜂蜜吃。也可以像我這樣，相信它是個藥引子，用它去好好的燉這個梨。味道滿好的，整個梨里面都浸透了蜂蜜的氣味。

　　做法：

　　1、將雪梨洗干凈，將梨4/3高度水平切下梨蓋；

　　2、用勺子等工具挖去梨核，裝入蜂蜜和清水；

　　3、將梨蓋和梨身蓋好，用牙簽做固定，裝入燉盅中；

　　4、入蒸鍋，大火燒開，中小火蒸50分鐘即可。

　　小提示：

　　1、梨是帶皮吃的，所以要反復(fù)清洗干凈；

　　2、蜂蜜一次不要放太多；

　　3、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水開時，蒸鍋水溢入燉盅內(nèi)。每次吃50-100克即可，不要吃太多了。