感冒吃什么好得快
隨著天氣轉涼,身邊很多朋友也都患上了感冒。現在的感冒藥也只是減輕癥狀,而且“是藥三分毒”,越來越多的朋友開始關注“食療”。感冒了吃什么好反而是大家更關心的話題。分辨風寒感冒和風熱感冒的方法,最準確最簡單的方法就是按癥狀來區分。
1、寒感冒的癥狀:頭痛、發熱、鼻塞、流清涕
2、熱感冒的癥狀:喉嚨熾熱疼痛、口干、流黃涕
沒分清自己的感冒類型,是很多人越吃藥(包括食補)癥狀越嚴重的最大原因。所以先分清自己是什么感冒類型,然后再“對癥下藥”。不過要注意,很多風寒型感冒患者會很快轉變為風熱型感冒,這時候飲食就得注意。
一、風寒型感冒吃什么:以辛溫解表,宣肺散寒為原則。
1、姜絲蘿卜湯
配方:生姜25克,蘿卜50克。制法:生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。
功效:祛風散寒解表。
用法:每日1次,熱服。
2、蔥豉湯
配方:蔥白2根,豆豉10克。制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之后加入蔥白、調料出鍋。
功效:解表散寒。
用法:趁熱服用,服后蓋被取汗。
3、香菜蔥白湯
配方:香菜15克,蔥白15根,生姜9克。制法:將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。
功效:發表散寒。
用法:每日2次,連服2~3日。
4、姜糖飲
配方:生姜10克,紅糖15克。制法:生姜切絲,以沸水沖泡,加蓋約5分鐘,再調入紅糖。
功效:疏散風寒,和胃健中。
用法:每日1次,趁熱頓服。服后蓋被睡臥取汗。
總結:風寒型感冒一般什么都可以吃,辛辣的溫補的都可以,主要是身體出汗就能好得快。
二、風熱型感冒吃什么:以辛涼解表為原則。
1、鹽蒸橙子(這個主要對咳嗽有幫助)
做法:橙子洗干凈,然后去頂,然后將少許鹽撒入橙肉中,可以用筷子插兩下,鹽能更快滲入;將橙子蓋頂裝入碗中,電飯煲加入適量水,上鍋蒸,大概蒸10分鐘,取出后去皮連同蒸出的水一同服食。
2、冰糖雪梨
做法:梨兩個,洗干凈掏核,加入冰糖枸杞,上屜蒸15分鐘左右。(切成小塊的做法也可以)
3、川貝銀耳百合枸杞燉雪梨
做法:川貝、銀耳、百合、雪梨洗凈濾干備用,雪梨切塊,裝入燉盅中(沒有的話就得用碗上屜蒸,電飯煲水要多),燉2小時最好。
4、白蘿卜燉蜂蜜
做法:白蘿卜洗凈切成厚的段(還要切一點做蓋子),蘿卜中間挖個洞做成蘿卜盅,加入蜂蜜枸杞,給蘿卜蓋上蓋子,裝入一個深點的盤子(蘿卜會煮出水來)隔水蒸1小時左右。
總結:風熱型感冒宜吃清淡的食物,發性食物一定要忌口,雞蛋都要慎吃。穿衣睡覺都不要太熱,適宜即可。
1、寒感冒的癥狀:頭痛、發熱、鼻塞、流清涕
2、熱感冒的癥狀:喉嚨熾熱疼痛、口干、流黃涕
沒分清自己的感冒類型,是很多人越吃藥(包括食補)癥狀越嚴重的最大原因。所以先分清自己是什么感冒類型,然后再“對癥下藥”。不過要注意,很多風寒型感冒患者會很快轉變為風熱型感冒,這時候飲食就得注意。
一、風寒型感冒吃什么:以辛溫解表,宣肺散寒為原則。
1、姜絲蘿卜湯
配方:生姜25克,蘿卜50克。制法:生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。
功效:祛風散寒解表。
用法:每日1次,熱服。
2、蔥豉湯
配方:蔥白2根,豆豉10克。制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之后加入蔥白、調料出鍋。
功效:解表散寒。
用法:趁熱服用,服后蓋被取汗。
3、香菜蔥白湯
配方:香菜15克,蔥白15根,生姜9克。制法:將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。
功效:發表散寒。
用法:每日2次,連服2~3日。
4、姜糖飲
配方:生姜10克,紅糖15克。制法:生姜切絲,以沸水沖泡,加蓋約5分鐘,再調入紅糖。
功效:疏散風寒,和胃健中。
用法:每日1次,趁熱頓服。服后蓋被睡臥取汗。
總結:風寒型感冒一般什么都可以吃,辛辣的溫補的都可以,主要是身體出汗就能好得快。
二、風熱型感冒吃什么:以辛涼解表為原則。
1、鹽蒸橙子(這個主要對咳嗽有幫助)
做法:橙子洗干凈,然后去頂,然后將少許鹽撒入橙肉中,可以用筷子插兩下,鹽能更快滲入;將橙子蓋頂裝入碗中,電飯煲加入適量水,上鍋蒸,大概蒸10分鐘,取出后去皮連同蒸出的水一同服食。
2、冰糖雪梨
做法:梨兩個,洗干凈掏核,加入冰糖枸杞,上屜蒸15分鐘左右。(切成小塊的做法也可以)
3、川貝銀耳百合枸杞燉雪梨
做法:川貝、銀耳、百合、雪梨洗凈濾干備用,雪梨切塊,裝入燉盅中(沒有的話就得用碗上屜蒸,電飯煲水要多),燉2小時最好。
4、白蘿卜燉蜂蜜
做法:白蘿卜洗凈切成厚的段(還要切一點做蓋子),蘿卜中間挖個洞做成蘿卜盅,加入蜂蜜枸杞,給蘿卜蓋上蓋子,裝入一個深點的盤子(蘿卜會煮出水來)隔水蒸1小時左右。
總結:風熱型感冒宜吃清淡的食物,發性食物一定要忌口,雞蛋都要慎吃。穿衣睡覺都不要太熱,適宜即可。