中寧是世界枸杞的發源地和正宗原產地，中寧枸杞已有600多年的人工栽培歷史，1961年中寧縣被國務院確定為全國唯一的枸杞生產基地縣，1995年又被國務院命名為“中國枸杞之鄉”。2000年又被命名為“中國特產之鄉”，中寧枸杞被評為全國十佳農產品，素有“天下黃河富寧夏，中寧枸杞甲天下”的美譽。中寧縣的枸杞總面積目前已經達到13萬畝。

　　目前中寧枸杞種植園區建設已初具規模，枸杞系列產品枸杞、枸杞酒、枸杞豆奶粉、枸杞茶等遠銷國內外。中寧已成為名副其實的全國性枸杞貿易集散地。