今天來說說晉城的特產吧，如果你來晉城旅游，回去一定要帶點回家哦。

　　1、澤州的紅山楂蠻有名氣的，個頭大，酸甜可口，可以說是精品了，開胃、止血、化痰很有用，用來制作成山楂片、山楂汁等挺受歡迎，糖葫蘆自然是最不錯的了。大大的糖葫蘆，外表亮晶晶的糖，紅紅的山楂，每一個個頭都不小，看的人饞死了都。
　　
　　晉城這兒的猴頭蠻豐富的，陽城那兒一些原始的樹森木上長得比較多，個頭大，吃起來肉厚，肥美，營養非常的豐富，可是非常不錯的美味珍品哦，滋補的效果蠻好的。

　　2、陽城縣栽桑養蠶歷史悠久，起源于商周，盛于唐宋，至今已有3000多年的蠶桑生產歷史,早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。

　　歷經一年多的初審、專家評審和公示，2013年“陽城桑葚”獲農業部農產品地理標志認證，成為繼“陽城山茱萸”、“析城山小米”之后，陽城農產品的又一張名片。

　　“陽城桑葚”獲國家農業部地理標志認證后，將極大地提高陽城桑葚知名度。桑葚生產將成為農民增收的來源之一

　　3、水黃小米在2003年被中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品”，2005年注冊商標被列為“山西省著名商標”，2008年沁水黃小米被山西省名優中心列為“山西省名牌農產品”。

　　沁水黃小米營養豐富，其營養價值超過粳米。小米內含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、淀粉、維生素B1、B2和C等，其中維生素B1的含量為粳米的5—6倍，居所有糧食之首。沁水黃小米產業為沁水縣山區農民致富奔小康的一條重要途徑。

　　4、高平素有梨鄉之稱，這里的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種，早在隋朝時期就曾經被皇室封為進貢珍品。高平黃梨的特點主要是味濃，味香，香甜適口，各種維生素、礦物質含量高。其中陳土區鎮鐵爐村產的大黃梨品質最優，俗名“鐵爐梨”。

　　5、十大碗”是老家山西高平待人的一碗碗獨特的菜，共10道菜：水白肉、鉻桃肉、碗子肉、川湯肉、腸子湯、豆腐湯、雞蛋湯、天河丹、軟米飯、扁豆湯。一碗一個味道，猶如南北大菜系列，但餐具不用盤而用碗，碗中之菜也可稱“湯”，素有“碗湯菜”之說，其做工用料質量味道色彩在我看來不比“大菜”差。

　　6、垣曲縣境舜王坪下原始森林中櫟樹上生長的猴頭，個大、色鮮、肉肥、味美、營養豐富、功于滋補。山珍猴頭與海參、燕窩、熊掌并稱為中國四大名菜。

　　7、晉城澤州特產甜柿，已有四百多年的栽培歷史，是傳統土特果品，其果肉橙黃，質地緊密，纖維少，是秋季滋補的佳品，柿葉還可制茶，有消暑、降壓的功效。

　　8、冬蟲夏草又名冬蟲草，中藥材。《本草綱目》稱它有祛風寒之功能。在晉城主要產于陽城鰲背山、大樂嶺一帶。

　　其滋補和治冬蟲夏草,又名蟲草,是麗江雪域高原的名產之一，冬蟲夏草（藏語：壓扎梗布）是我國醫藥寶庫中的一味珍貴的中藥藥材，常常把它與人參、鹿茸列為三大補品。

　　9、陵川縣核桃灣山位于丈河鄉丈河村東7公里處，盛產核桃。該地核桃仁含蛋白質15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不僅營養豐富，還有其特殊的療效。