夏季是燒烤最火爆的時候，各種地攤、大排檔燒烤滿街全是。那么燒烤加啤酒的組合是許多吃燒烤的最愛。那么您知道如何吃燒烤才最好嗎，下面美食小編就給大家詳細的講解下夏季燒烤需要注意那些。
　　醬料方面最好不要邊烤邊刷醬，意思是避免過多的吃一些鈉等，專家提醒我們肉類最好是先腌制再烤，這樣才是最好的，并且口味也是比較好的。

　　燒烤的最好搭檔最好是與水果一起吃，例如一些西紅柿、蘋果等一些含有維生素等。這種搭配可以讓燒烤中的一些有害物質減少，因為燒烤中會有一些致癌物質，吃一些含有維生素C的蔬菜水果等可以阻止這些致癌物質的形成。

　　夏季吃燒烤最好不要常吃

　　燒烤不宜作為經常吃的，對于那些火烤、煙熏等會出現一些致癌物質，肉在燒烤上會散發一些誘人的氣味，會破壞一些蛋白質，嚴重影響了肉的營養。所以說盡量少吃燒烤。