談起水果的花式吃法，不得不提水果撈。所謂水果撈，顧名思義就是將水果撈著吃。通常是各種各樣的水果混合一些自己喜歡的小甜點，泡上牛奶酸奶或者椰汁兒什么的就成了。夏季是吃冰鎮水果撈的最佳時間。看著窗外艷陽高照，窩在空調屋里吃著五彩繽紛、冰涼透心的水果撈，這才是向往的生活好嗎。水果撈不僅低熱量高纖維，味道也是極好的。就連外形也讓人賞心悅目。下面，美食小編帶來一份水果撈菜單，享受易做又好吃的飲品吧。

　　1、西米水果撈（水果+西米+杏仁露）

　　清香爽口的西米水果撈在很多甜品店都可以買到，算是時下比較流行的飲品了。  在夏季飲用不僅去熱消暑還解饞，簡直就是心煩意亂，食欲不振的救星。

　　挑選幾種自己喜歡的水果，洗凈切成小塊；西米洗凈倒入沸水中煮10分鐘左右，直至西米的白點消失，變得透明。倒出西米過冷水瀝干；把瀝干水分的西米重新倒入鍋中，加入適量杏仁露，小火煮開后關火。放入冰箱冷藏15分鐘，取出加入水果，拌勻即可。

　　2、椰奶水果撈（水果+牛奶+椰汁兒+煉乳）

　　椰奶水果撈是我最喜歡的一款水果撈。濃郁的椰香混合著水果的香甜，入口冰涼爽口，醇滑甘甜，像初戀的味道。在唇齒間徘徊的縷縷清香，足以讓你回味悠長。

　　把牛奶、椰汁兒、煉乳倒在大碗里，根據自己的口感喜好按一定的比例混合。放入冰箱內冷藏；事先挑選的水果洗凈切塊，放進冷藏好的椰奶里就可以敞開肚皮享用了。

　　3、酸奶水果撈（酸奶+水果）

　　酸奶水果撈就是我們常說的酸奶水果沙拉。因健康美味，做法簡單，很多正在減肥的姑娘還把它當做主食來享用。

　　把自己平常喜歡吃的水果，洗凈切塊裝盤；把超市買來的酸奶倒在水果盤里就可開吃了。香滑濃稠的酸奶配上香甜的水果，美味養顏還果腹。減肥的姑娘不要錯過噢。

　　4、紅豆水果撈（紅豆+水果+煉乳）

　　紅豆生南國，春來發幾枝。愿君多采擷，此物最相思。這大概是我對紅豆的第一印象。紅豆水果撈就像這首詩一樣，有故事的人也能嘗出思念的感覺噢。紅豆的顏色比較艷麗，挑選水果時注意色彩的搭配。

　　紅豆提前10個小時浸泡，泡發后倒入高壓鍋中加水煮開。放入冰糖，煮8分鐘后關火悶1小時左右；把挑選的水果洗凈切塊放到紅豆沙里，加入適量煉乳拌勻即可開吃。

　　5、芋圓水果撈（芋圓+水果+西米+糖粉+椰漿+純牛奶）

　　芋圓Q彈的齒感配合水果的清香，清爽醇香。我想沒有那個吃貨能抵擋這樣的誘惑。芋圓放入沸水中煮熟（一般芋圓浮在水面就是熟了），過涼水瀝干備用；水果洗凈切塊；西米洗凈倒入鍋中加水煮熟煮稠，把煮熟的西米倒入碗里，加入糖粉、椰漿和純牛奶，拌勻；放入水果塊和煮熟的芋圓，拌勻后就可以享用了。

　　絢爛的盛夏，就該有繽紛的色彩。水果撈，就是陪你走過夏天的秘密武器。和好友約起來，一起DIY各種各樣的水果撈吧。