- 觀點1： 如果大米飯吃膩了，就試試糯米飯吧，相信你會喜歡的。這3款也是我家經常做來吃的呢。好了話不多說了。
第一款：香菇糯米飯
準備食材：糯米300克，里脊肉100克，鮮香菇50克，紫菜、蝦米、姜、食鹽、料酒、生抽、食用油適量。
具體做法：
1、 糯米清洗干凈后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上鍋蒸熟，也可用電壓力鍋煮熟備用。
2、 紫菜和蝦米泡軟，再將紫菜切成末；姜切成姜絲；里脊肉也切成細絲備用。
3、 鮮香菇清洗干凈后，去蒂，切成絲狀，再放入開水中焯燙一下。
4、 鍋中倒入食用油，油熱后放入姜絲爆香，再放入肉絲滑炒至變色，最后加入蝦米、鮮香菇絲、紫菜末煸炒均勻。
5、 煸勻后放入食鹽、料酒、生抽調味。
6、 最最后放入蒸好的糯米飯，翻炒均勻出鍋即可。這一步有點像炒米飯。
小貼士
由于鮮香菇味道較濃，所以上鍋焯一下再用。糯米在清水中浸泡的時間不宜過長，以免吸足水分，就不勁道了。
第二款：糯米紅棗飯
準備食材：糯米1小碗，紅小豆1小把，紅糖適量，紅棗適量，粽葉適量、蜂蜜適量。
具體做法：
1、 先將糯米和紅小豆清洗干凈后，用清水浸泡4個小時以上。
2、 紅棗清洗干凈后，除去棗核，切成小塊；粽葉清洗干凈后泡開。
3、 先將粽葉平鋪在電壓力鍋內，放點紅棗丁和紅小豆，再鋪上一層糯米壓實，淋入蜂蜜，然后再鋪上一層紅棗丁和紅小豆、紅糖、蜂蜜，再鋪上一層糯米壓實，如此直至將糯米鋪完。
4、 然后再添入沒過糯米的半指的清水，蓋鍋蓋，按下煮粥鍵即可。
5、 等電壓力鍋將米飯煮熟后，再燜半個小時，再取出來，揭去粽葉，即可開吃。
6、 這樣做出的糯米飯特別的軟糯香甜，還有淡淡的粽葉清香，有點粽子的味道，非常的不錯。
小貼士
1、由于紅小豆難熟，所以再煮飯鍵關閉以后，再多燜半個小時。
2、喜歡吃甜的，可以多放些紅糖。不喜歡紅小豆，可以放些葡萄干。
第三款：青椒醋油飯
準備食材：糯米100克，鮮香菇100克，豬肉100克，青椒、食鹽、香醋、食用油各適量。
具體做法：
1、 糯米清洗干凈后提前用水泡好。
2、 鮮香菇清洗干凈，去蒂，切成細絲；豬肉切成細絲；青椒清洗干凈去蒂，切成細絲備用。
3、 鍋中倒入食用油，油熱后放入豬肉煸炒至變色，再放入香菇絲和青椒絲煸炒均勻，炒熟后關火備用。
4、 泡好的糯米中加入食鹽、香醋、食用油拌勻后放入電壓力鍋中，加入少許清水煮熟。
5、 糯米飯煮熟后盛入盤中，再將炒好香菇青椒肉絲放在糯米飯上即成。
小貼士
糯米加少許食鹽、食用油、香醋煮，色澤會更明亮，口感也更香。 - 觀點2： 糯米 兩杯
大米 半杯
蝦米 半杯
冬菇 數個
臘腸臘肉 兩條
香菜 小把
蔥 小把
瑤柱 5粒
紅蘿卜 一條切粒
蠔士 數個
廣東糯米飯的做法
先將糯米洗凈用水浸大概2個小時，再把原料切碎。
把浸好的糯米同大米混和一起，放平時煮飯一半的水，米煮開后把洗凈切碎的各材料倒入，再倒適量生抽，全部撈勻后再蓋住煲好，最后放入香菜蔥，就完成了。
主料：糯米1斤(視人數定量)
配料：a 冬菇6-8顆，b 蝦米半兩，c 新鮮豬肉(帶點小肥的那種)，姜絲，蔥花少許
作料：老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙（個人喜好）
做法
1、糯米洗凈后下鍋開始煮；
2、將配料的a和b分別用熱水泡軟洗凈后，切丁；
3、將配料c切丁；
4、米飯煮熟后，將油預熱后，將c、姜絲和蔥白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，開始翻炒。
5、出香味后，倒入主角糯米飯，翻炒均勻后放入作料老抽(上色)、生抽（調味）、糖、鹽，如果想讓飯更加晶瑩透亮和爽滑的話，可以放點熬好的豬油(不知道大家明白我說的是何物么？)，翻炒片刻后既完成了。
鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用。
2
糯米飯拌入少許熟油，用模具壓出花形。
3
盒子底下墊上生菜葉。
4
鋪上一層米飯。
5
再擺上糯米飯、鵪鶉蛋和橘子，春季出游，帶上一盒，能量滿滿。 - 觀點3： 您好
糯米飯的做法
1.
糯米洗凈，入電飯鍋下比煮大米飯稍小一點的水，下幾滴油和鹽，煮熟
2.
準備材料
3.
雞蛋下少許油鹽打散，香菇提前泡發洗凈切丁，胡蘿卜、臘腸、臘肉、頭菜全切成丁
4.
熱油炒熟雞蛋，用鍋把雞蛋搗碎盛出
5.
鍋里下少許油下香菇炒出香味
6.
下胡蘿卜炒軟
7.
下臘腸臘肉炒出香味
8.
下頭菜炒半分鐘，至熟
9.
全部食材炒熟盛出，準備蔥花
10.
煮熟的糯米飯打散
11.
倒入全部配料拌勻
12.
最后倒入蔥花拌勻，吃時可以撒上炒熟的花生，更香口【摘要】
糯米飯怎么做最好吃【提問】
您好
糯米飯的做法
1.
糯米洗凈，入電飯鍋下比煮大米飯稍小一點的水，下幾滴油和鹽，煮熟
2.
準備材料
3.
雞蛋下少許油鹽打散，香菇提前泡發洗凈切丁，胡蘿卜、臘腸、臘肉、頭菜全切成丁
4.
熱油炒熟雞蛋，用鍋把雞蛋搗碎盛出
5.
鍋里下少許油下香菇炒出香味
6.
下胡蘿卜炒軟
7.
下臘腸臘肉炒出香味
8.
下頭菜炒半分鐘，至熟
9.
全部食材炒熟盛出，準備蔥花
10.
煮熟的糯米飯打散
11.
倒入全部配料拌勻
12.
最后倒入蔥花拌勻，吃時可以撒上炒熟的花生，更香口【回答】 - 觀點4： 糯米飯
- 觀點5： 每個地區的吃法是不一樣的。【摘要】
糯米飯怎么做最好吃【提問】
每個地區的吃法是不一樣的。【回答】
我們朝鮮族比較喜歡吃糯米飯加辣白菜。。【回答】
糯米，紅棗，豌豆，紅蕓豆提前泡發6小時以上，小盆里刷上一層油，在盆底先放幾顆棗和豌豆，鋪上一層糯米，放上一層紅糖，鋪上一層紅蕓豆，再鋪上一層糯米，最后加點水，沒過糯米即可，電飯鍋內膽里放點水，糯米飯放進來，蒸40分鐘即可出鍋。【回答】
祝你生活愉快，萬事如意！【回答】 - 觀點6： 糯米飯的話非常簡單啦，辦的時候用的時間要長一點，另外火一定要大，這樣煮出來的糯米飯是非常好吃的，這樣趕快操作吧。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！