- 觀點(diǎn)1： 先來(lái)說(shuō)說(shuō)成本，米線店的日常經(jīng)營(yíng)成本并不高，但加盟費(fèi)或轉(zhuǎn)收費(fèi)卻是一筆較大的費(fèi)用。
然而，米線行業(yè)沒(méi)有談季旺季之分，所以銷(xiāo)售數(shù)量是非常穩(wěn)定的。
云南過(guò)橋米線以米線和湯底為主，里面再加入各種蔬菜肉類(lèi)，不僅味道好，操作起來(lái)也是十分的簡(jiǎn)單。
米線制作相對(duì)簡(jiǎn)單，利潤(rùn)相當(dāng)可觀！
利潤(rùn)的含義
會(huì)計(jì)中的利潤(rùn)是指企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間的經(jīng)營(yíng)成果。利潤(rùn)包括收入減去費(fèi)用后的凈額、直接計(jì)入當(dāng)期利潤(rùn)的利得和損失等。
利潤(rùn)按其構(gòu)成的不同層次可劃分為：營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、利潤(rùn)總額和凈利潤(rùn)。利潤(rùn)是衡量企業(yè)優(yōu)劣的一種重要標(biāo)志，往往是評(píng)價(jià)企業(yè)管理層業(yè)績(jī)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，也是投資者等財(cái)務(wù)報(bào)告使用者進(jìn)行決策時(shí)的重要參考。利潤(rùn)=收入減去費(fèi)用的凈額+直接計(jì)入當(dāng)期利潤(rùn)的利得和損失。
利潤(rùn)=收入—成本—費(fèi)用
直接計(jì)入當(dāng)期利潤(rùn)的利得和損失，是指應(yīng)當(dāng)計(jì)入當(dāng)期損益，最終會(huì)引起所有者權(quán)益發(fā)生增減變動(dòng)的，與所有者投入資本或者向所有者分配利潤(rùn)無(wú)關(guān)的利得或損失。
利得是指由企業(yè)非日常活動(dòng)所形成的、會(huì)導(dǎo)致所有者權(quán)益增加的、與所有者投入資本無(wú)關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益的流入。分為：
（1）直接計(jì)入所有者權(quán)益的利得；
（2）直接計(jì)入當(dāng)期利潤(rùn)的利得。
損失是指由企業(yè)非日常活動(dòng)所發(fā)生的、會(huì)導(dǎo)致所有者權(quán)益減少的、與向所有者分配利潤(rùn)無(wú)關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益的流出。分為：
（1）直接計(jì)入所有者權(quán)益的損失；
（2）直接計(jì)入當(dāng)期利潤(rùn)的損失。 - 觀點(diǎn)2： 如果你想做安全放心米線的話(huà)，就會(huì)灰常賠。如果你和路邊那些米線店一樣用一些濃縮湯料，素肉，淀粉火腿等，利潤(rùn)空間就很大了。
呵呵，我不是開(kāi)店的，我只是吃過(guò)米線。不過(guò)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這方面的一些情況。一小把米線原料成本不足一元，青菜火腿湯料等按地區(qū)而定也不會(huì)多于兩元。一份賣(mài)（我吃過(guò)的幾家店）至少八塊錢(qián)————
不過(guò)，成本不高只是一方面，開(kāi)店還是有很多制約因素的。首先要通過(guò)工商局注冊(cè)，獲得經(jīng)營(yíng)執(zhí)照衛(wèi)生許可等證件（是三證吧？），還得根據(jù)消費(fèi)主要群體（學(xué)生，工人，職員，逛街人群等）挑選合適的地點(diǎn)，還要經(jīng)過(guò)門(mén)店租賃，原料采購(gòu)，具體經(jīng)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)才能見(jiàn)到真金白銀。因?yàn)椴恢滥隳抢锞唧w環(huán)境如何，我只能保守地告訴你原料真的TM一點(diǎn)都不貴！（！！！！！哭）具體措施具體擬定，先想好了再行動(dòng)。
提前祝你財(cái)源廣進(jìn)，匯客盈門(mén)。拜了個(gè)拜。 - 觀點(diǎn)3： 你好。我有個(gè)朋友是做這個(gè)店鋪的。利潤(rùn)挺大的呀，可以達(dá)到70%左右。一碗米線成本價(jià)也就幾塊錢(qián)。你賣(mài)出去，你可以賣(mài)到15元左右
以一個(gè)50平米的店鋪為例，人均消費(fèi)15元，客流一天200人，每日營(yíng)業(yè)額3000，月?tīng)I(yíng)業(yè)額9萬(wàn)元，毛利率在百分之70，月毛利率6.3萬(wàn)，房租費(fèi)用一月8000元，人工工資5000元，水電雜費(fèi)1000元，月凈利潤(rùn)4.9萬(wàn)元，年凈利潤(rùn)58.8萬(wàn)元。
。僅供參考【摘要】
本人想開(kāi)個(gè)米線店,麻煩問(wèn)一下做過(guò)的同行,利潤(rùn)到底有多大【提問(wèn)】
你好。我有個(gè)朋友是做這個(gè)店鋪的。利潤(rùn)挺大的呀，可以達(dá)到70%左右。一碗米線成本價(jià)也就幾塊錢(qián)。你賣(mài)出去，你可以賣(mài)到15元左右
以一個(gè)50平米的店鋪為例，人均消費(fèi)15元，客流一天200人，每日營(yíng)業(yè)額3000，月?tīng)I(yíng)業(yè)額9萬(wàn)元，毛利率在百分之70，月毛利率6.3萬(wàn)，房租費(fèi)用一月8000元，人工工資5000元，水電雜費(fèi)1000元，月凈利潤(rùn)4.9萬(wàn)元，年凈利潤(rùn)58.8萬(wàn)元。
。僅供參考【回答】 - 觀點(diǎn)4： 因?yàn)樵铣杀镜停拙€店的利潤(rùn)還是很高的。
開(kāi)店的投入的話(huà)，就要看你是自學(xué)技術(shù)還是加盟了，加盟的話(huà)，可能要另外準(zhǔn)備幾萬(wàn)塊加盟費(fèi)，建議自己學(xué)技術(shù)，花個(gè)幾千，幾天時(shí)間就能掌握核心技術(shù)及配方。
我校的米線小吃好吃好學(xué)，有時(shí)間可以來(lái)嘗嘗！ - 觀點(diǎn)5： 不管是開(kāi)什么店，很多人的回答都是人流量大的地方，這個(gè)大家都知道如果人都沒(méi)有的話(huà)你賣(mài)給鬼啊，所以我覺(jué)得希望知道有經(jīng)驗(yàn)的老板能多分享一下你們失敗的經(jīng)歷，現(xiàn)實(shí)有用的，回答謝謝！只代表個(gè)人觀點(diǎn)
- 觀點(diǎn)6： 還不錯(cuò)啊，我們開(kāi)著呢。特色的醬香米線
- 擴(kuò)展閱讀1：去新疆游玩前需要了解哪些當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和禮儀習(xí)慣？
- 飲食習(xí)慣：新疆的飲食文化非常豐富，以羊肉、牛肉、面食為主。在品嘗當(dāng)?shù)孛朗硶r(shí)，要尊重主人的安排，盡量不要挑食。此外，新疆人喜歡喝茶，尤其是奶茶和果茶，可以適量品嘗。禮貌用語(yǔ)：在與當(dāng)?shù)厝私涣鲿r(shí)，要使用禮貌用語(yǔ)，如“請(qǐng)”、“謝謝”等。此外，新疆人非常重視家庭觀念，可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候問(wèn)候?qū)Ψ降?..
- 擴(kuò)展閱讀2：新疆人吃什么
- 3. 水果和干果：新疆地處干旱地區(qū)，日照充足，氣候適宜，使得當(dāng)?shù)氐乃透晒貏e有名。例如，葡萄、哈密瓜、核桃、紅棗等，這些都是新疆的特產(chǎn)，不僅在當(dāng)?shù)貜V受歡迎，還遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。4. 飲食習(xí)慣：新疆人的飲食習(xí)慣也受到多元文化的影響。由于新疆是一個(gè)多民族聚居的地區(qū)，不同民族之間的飲食文化相互...
- 擴(kuò)展閱讀3：新疆美食在口味上有什么特點(diǎn)？
- 也有燒烤、燉煮等具有地方特色的烹飪方法。這些烹飪技法的運(yùn)用使得新疆美食味道豐富，層次分明。總之，新疆美食在口味上的特點(diǎn)是多樣的，既有濃郁的香料味，又有適中的辣味，還有酸甜的水果和蔬菜味，以及豐富的肉食和面食。這些特點(diǎn)共同構(gòu)成了新疆美食獨(dú)特的風(fēng)味，使其成為我國(guó)飲食文化中的一顆璀璨明珠。
- 擴(kuò)展閱讀4：新疆地方美食百度百科：新疆地域美食介紹？
- 在傳統(tǒng)節(jié)日方面，塔吉克族的播種節(jié)寓意春耕的開(kāi)始，清明節(jié)則是緬懷祖先的重要時(shí)刻。這些節(jié)日不僅是慶祝活動(dòng)，也是新疆文化傳承的重要載體。在餐桌禮儀上，新疆人熱情好客，但也有諸多講究，比如待客時(shí)的禮節(jié)和飲食習(xí)慣。游客在體驗(yàn)新疆美食時(shí)，不妨了解并尊重這些傳統(tǒng)習(xí)俗。新疆地理位置獨(dú)特，既不屬于南方也不...
- 擴(kuò)展閱讀5：陜北有哪些特色小吃 陜北的特產(chǎn)
- 陜北的特色小吃有陜北羊肉，榆林大燴菜，延安香菇面，剁蕎面等等。陜北的特色小吃品種繁多，每年前往陜北旅游的游客絡(luò)繹不絕，最吸引游客的是當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕儽毖蛉饩褪顷儽本哂刑厣囊环N傳統(tǒng)吃食。當(dāng)?shù)厝讼矚g吃羊肉，尤其是家中飼養(yǎng)的羊，這樣的羊肉吃起來(lái)非常的鮮美，沒(méi)有濃重的羊膻味，肉質(zhì)緊實(shí)，深受...
- 擴(kuò)展閱讀6：陜北有哪些特色小吃 陜北特產(chǎn)
- 陜北的特色小吃有佳縣馬蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米涼粉、拼三鮮、圪坨、烙餅、攤黃、燒肘子、錢(qián)錢(qián)飯、油糕、子長(zhǎng)煎餅、抿節(jié)。1、小米涼粉 小米涼粉是陜西省榆林市府谷的傳統(tǒng)小吃，選用優(yōu)質(zhì)的小米為主要原料，再用傳統(tǒng)的制作工藝制作成涼粉。小米涼粉的食用方法非常多樣，可以加入辣椒油，紅醬油，蔥花等...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何做燒烤，學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)到哪里 深圳哪里有燒烤技術(shù)培訓(xùn)？
- 燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。深圳神洲小吃培訓(xùn)的燒烤味道很好，學(xué)習(xí)燒烤的話(huà)就去深圳神洲小吃培訓(xùn)，不錯(cuò)的，正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，地址：深圳市龍崗區(qū)布吉鎮(zhèn)坂田市場(chǎng)大新購(gòu)物廣場(chǎng)西4-6整層
- 擴(kuò)展閱讀8：油炸燒烤培訓(xùn)多少錢(qián)？
- 最近我報(bào)名了煌旗的技術(shù)培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)煌旗小吃培訓(xùn)的學(xué)費(fèi)真的是太親民了！只要3980元，你就能從他們的眾多課程中選學(xué)四項(xiàng)！在其他地方4項(xiàng)起碼是9800打底的。而且啊，他們的課程都是針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員的，所以不用擔(dān)心自己什么都不會(huì)。老師們都特別有本事，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，能確保你學(xué)到真技術(shù)。
- 擴(kuò)展閱讀9：學(xué)川菜那里去學(xué)
- 二、食尚香小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：食尚香小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立，從事特色小吃行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)特色小吃連鎖創(chuàng)業(yè)基地，每年接受成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬(wàn)名，遍布全國(guó)...
- 擴(kuò)展閱讀10：你好 我想問(wèn)一下鹵肉卷的餅怎樣做才會(huì)不干有勁道，
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！