- 觀點1： 用料
剩米飯1小碗
雞蛋2個
鹽少許
胡蘿卜半根
廣式香腸半根
食用油適量
醋幾滴
生抽2小勺
香煎米飯餅的做法
胡蘿卜、廣式香腸切碎丁。香煎米飯餅的做法 步驟1
鍋燒熱，加少許底油，中火將胡蘿卜和香腸碎炒熟。炒至胡蘿卜碎顏色變深有點微微皺就可以了。香煎米飯餅的做法 步驟2
炒好的得胡蘿卜和香腸碎與一小碗碎米飯倒入大一點的容器內，打入兩個生雞蛋。香煎米飯餅的做法 步驟3
加少許鹽、幾滴醋（提升香味，也增加米飯的韌勁）、兩小勺生抽（量可以略減，不喜歡的也可以不加），攪拌均勻。雞蛋和米飯的比例以攪拌成圖片中粘稠的粥的狀態為宜，米飯的用量決定雞蛋的用量。香煎米飯餅的做法 步驟4
不粘鍋加少許底油，燒熱，用勺子取攪拌好得雞蛋米飯糊倒入鍋中，并用勺底輕輕按壓整形，蛋餅不宜太厚。一塊餅取多少取決于你想做多大的餅。中小火煎制。香煎米飯餅的做法 步驟5
待底部凝結，用鍋鏟輕輕鏟動（不粘鍋用硅膠鍋鏟或硅膠刮刀都可以，木鏟或竹鏟厚，不利于翻面），然后輕輕推動使餅不至于粘鍋。略微煎制后小心翻面，然后根據需要可以反復翻面（不是頻繁翻面，根據需要翻），直到兩面金黃。香煎米飯餅的做法 步驟6
出鍋，開吃！ - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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