- 觀點1： 非常好吃的10款牛肉干
張老頭牛肉干
為什么首推張老頭牛肉干，因為我家鄉的。從小就吃，吃了將近20年了。那個時候吃那種幾毛錢一小包的那種。牛肉很干，非常有嚼勁。越嚼越香，越嚼越辣，辣的非常過癮。辣的不行了就停下來，喝兩口水緩一緩。等辣感減輕了又接著吃。就這樣徘徊在辣與不辣的邊緣，痛并快樂著，不吃完誓不罷休。湖南人就喜歡這個味。
高坑牛肉干
這個是金門產，最近看到很多人推薦，但還是要推薦下。和很多牛肉干干硬不同，這款很濕，多汁。這種蜜汁牛肉，帶點甜味，典型東南沿海一帶的風味。不喜歡吃甜味的謹慎選擇。我吃了幾種口味都不錯，軟軟甜甜的口感，保留了很多牛肉原有的特點，一吃就知道這就是牛肉。牛肉都是很大片的，不吃光看著就會看餓。
燈影牛肉
達州燈影牛肉分星級的，五星級的最好吃。這個牛肉薄如紙片，很大一片片的，現在淘寶上很多那種絲狀燈影牛肉，我還是喜歡這種片狀的。加入很多香辛料，非常的入味。非常的香脆，不綿，很少有牛肉這么容易嚼碎的，嚼幾下兼職碎成渣了，香味好濃。
還有就是真的很油，油都可以滴出來了，減肥的不喜油的謹慎選擇。買燈影牛肉就要買達州產的，只有五星級的才有這么完整的片狀。
平遙牛肉
平遙牛肉不加任何色素，但色澤紅潤，茬口鮮紅，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，組織緊密，里外軟硬均勻，食之綿軟可口，咸淡適中，香味醇厚，回味悠長。1956在北京舉辦的全國食品名產展覽會上，平遙牛肉被評為全國名產。遠銷朝鮮、蒙古、新加坡、泰國、菲律賓、印度尼西亞等國家。
火邊子牛肉
非常的麻辣爽口。牛肉非常的薄，真的很薄，很入味，回味無窮，整個嘴里都是香的。這個要吃現做的，真空包裝的沒這么好吃。好喜歡這種麻麻的感覺。
吳常昌牛巴
玉林傳統風味名吃，用黃牛臀部肉為主料。肉質細而有嚼勁，切成薄片。精華就在醬料，加上后別具風味。
老四川牛肉干
不愧是川味牛肉干，帶著火辣辣的熱情和濃濃的牛油味兒。入口辣，吃下去只有香，回口還帶著麻，就兩個字“刺激”。
牛頭牌牛肉
“牛頭牌”牛肉干系列產品，采用貴州高原鮮活牛肉配以十余種天然輔料精制而成，牛頭牌的牛肉干肉質松軟入味、有嚼勁。從開創品牌至今，唯其精良的選料，嚴謹的制作，鮮明的特色，獨到的口味。
張飛牛肉
張飛牛肉產于四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開后肉質紋絲緊密，不干、不燥、不軟、不硬，食之咸淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
Jack Links牛肉干
原料采用生長在無污染、環境優美的新西蘭當地牛。肉質鮮美，制作工藝精湛，口味、營養俱佳。入口軟硬適中，低脂肪、低卡路里，高蛋白。 - 擴展閱讀1：去福鼎五日游有哪些正宗的川菜館？
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